西昌特色美食攻略
西昌是凉山彝族自治州的首府，融合了彝族传统饮食文化和川滇风味，以下是为您整理的必吃清单和实用建议：
必尝特色菜品
- 火盆烧烤：本地人最爱的夜间美食，推荐去海门渔村烧烤街，尝试烤小猪儿肉和包浆豆腐。
- 彝族坨坨肉：用大块猪肉清水煮后蘸辣椒面，体验彝家豪迈，可前往彝家风味馆品尝。
- 邛海醉虾：活虾用酒和调料生腌，鲜辣爽口，邛海边农家乐是首选。
- 荞麦饼：彝族传统主食，搭配蜂蜜或酸菜汤，在古城小吃摊可找到。
餐厅推荐
城区中心：尝试老号凉粉的卷粉和伤心凉粉；邛海周边：月色里餐馆的银鱼烘蛋和南瓜鱼头汤不容错过。
实用贴士
- 辣度较高，不吃辣需提前说明；
- 彝族餐多分享式，建议多人同行尝试更多菜品；
- 夜市如名店街适合夜晚觅食，价格实惠。
通过美食，深度感受西昌的民族文化和自然馈赠，祝您旅途美味又难忘！