西昌美食攻略：前十名必吃清单与用餐指南
1. 火盆烧烤：推荐去小渔村烧烤街，人均消费约50-80元，必点小肠和牛肉，夜晚氛围最佳。
2. 坨坨肉：彝族传统菜，老城区的彝家餐馆如阿惹妞最正宗，搭配酸菜汤食用更解腻。
3. 荞麦饼：街头小摊现烤最香，价格5-10元，建议早餐时段购买，配本地蜂蜜一绝。
4. 醉虾：邛海边餐厅特色，新鲜活虾腌制，辣度可调，适合夏季食用。
5. 酸汤鱼：选用邛海鱼，推荐李家酸汤鱼店，汤底酸辣开胃，人均60元。
6. 包浆豆腐：小吃摊常见，外酥里嫩，蘸辣椒面食用，价格实惠约5元/份。
7. 彝家腊肉：可去市场购买或餐馆点餐，烟熏味浓，适合作为特产带走。
8. 野生菌火锅：雨季最佳，菌王府等店提供多种野生菌组合，汤底鲜美。
9. 烤小猪：节庆特色菜，需提前预订，皮脆肉嫩，适合多人分享。
10. 苦荞茶：餐后解腻饮品，本地茶铺有售，可购买作为伴手礼。
总体策略：集中在老城区和邛海边用餐，小吃摊傍晚后更热闹，尊重彝族饮食习俗，辣度提前说明。